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萝卜籽的分析

猪长期或大量摄人不经适当处理的菜饼,可引起中毒或死亡。菜饼是一种蛋白饲料,含有硫葡萄糖苷的分解产物,如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、可在芥子水解酶作用下,产生异硫氰酸丙烯酯等有害物质。异硫氰