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黄曲霉素的分析

中毒主要引起猪肝细胞变性、坏死、出血。临诊上以全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征。主要是和寄生产生的有毒代谢产物。并不是单一物质,而是一类结构极相

的危害及预防措施

刘进远邹成义摘要  本文主要阐述了的理化特性、对动物和人的危害、在畜产品中的残留以及预防和去毒措施。